Enfants

Domaine des Enfants

Seit dem Jahr 2006 bewirtschaftet Marcel Bühler nun schon 20ha uralter Weinberge im wildromantischen Roussillon. Diese verteilen sich auf unterschiedliche Terroirs in Maury und den angrenzenden Gemeinden Caramany, Latour de France und Rasigueres. Absolute Leidenschaft und der Hang zu einem gesunden Perfektionismus brachten schon mit den ersten Jahrgängen Weine mit Referenzcharakter hervor.

Bühler, zuvor Investment-Banker ist bei der Erzeugung seiner Weine stets daran interessiert, den ursprünglichen Charakter der Rebsorte und des Terroirs zu erhalten und zu transportieren. Mit kompromisslosem Qualitätsstreben ist ihm dafür kein Weg zu weit. Seine Weine zeichnen die enorme Dichte und dabei gleichzeitig eine ungeahnte Frische aus.